ELEGANCKIE KAWIARNIE WE FLORENCJI

Kawa kawiarnia Florencja

Włosi nie mają dzisiaj zwyczaju wychodzenia do kawiarni. Przy barze “połykają” espresso, a ze znajomymi umawiają się raczej na drinka czy na kolację. Pewna starsza pani opowiadała mi, iż rodzinne wyjścia na kawę i ciastko do eleganckich kawiarni były niedzielną tradycją kilkadziesiąt lat temu. Cała rodzina ubierała się wtedy w najlepsze ciuchy, zamawiano taksówkę lub wprawiano w ruch automobil i pokazywano się w kawiarni na głównym placu miasta.

Dzisiaj we Florencji to obcokrajowcy pytają i szukają kawiarni, pielęgnując zwyczaj popołudniowej słodkości i gorącego napoju. Nawet przy temperaturze 40 stopni, co dla Włochów jest powodem do wiecznego zdumienia.

Oto pierwsza część listy najpiękniejszych kawiarni we Florencji. Wszystkie mają niesamowite wnętrza, elegancką atmosferę, dobre napoje i koktajle, a w niektórych podawane są również posiłki.

Kawiarnia La Ménagère we Florencji

LA MENAGERE – DLA AMATORÓW DESIGN

Kawiarnia la Ménagère, dwa kroki od kościoła San Lorenzo we Florencji, jest prawdziwą ucztą dla oczu i jej wnętrze pojawiło się niejednokrotnie w magazynach o wyposażeniu wnętrz. Pamiętam, kiedy jakieś 8 lat temu otwarto La Ménagère i organizowano również wieczory z muzyką jazz na żywo w piwnicy lokalu. Coś niecodziennego na trochę zaspaną, jeśli chodzi o nowe trendy kulturalne, Florencję.

Lokal został niedawno odnowiony i reklamuje się jako: “prestiżowa restauracja, bistrot, kwiaciarnia, księgarnia, sklep z przedmiotami design, klub dla dżentelmenów w piwnicy”.

Podobno w tym miejscu w 1896 roku otwarto pierwszy sklep we Florencji i dlatego w kawiarni do dziś sprzedawane są przedmioty codziennego użytku: filiżanki, talerze, świece.

Czego spróbować w La Ménagère? Może klasycznego drinka Martini lub kieliszka czerwonego toskańskiego wina?

Adres: Via de Ginori 8r
Info: https://www.lamenagere.it

Kawiarnia Paszkowski Florencja

KAWIARNIA PASZKOWSKI – POLSKI AKCENT WE FLORENCJI

Kawiarnia Paszkowski znajduje się na miejscu niegdysiejszego getta żydowskiego w lokalach jednej z pierwszych kawiarni założonej we Florencji. W 1903 roku została ona wykupiona przez Polaka Karola Paszkowskiego, producenta piwa i nazwana od jego nazwiska. Szybko stała się miejscem spotkań ówczesnych literatów, którzy w oparach dymu z cygar omawiali politykę i najnowsze tendencje artystyczne.

Sale zachowały wygląd sprzed stu lat, a tradycyjną specjalnością miejsca są często organizowane wieczory muzyczne. Dziś lokal nie należy do Polaków, została po nich tylko nazwa… Ironicznie, ponieważ Włosi nie umieją jej wymawiać.

Kawiarnia jest otwarta od ósmej rano do późnych godzin wieczornych i oprócz napojów i deserów serwuje się tutaj posiłki i aperitivo.

Jakiego drinka spróbować w Paszkowskim? Na przykład Negroni, stworzonego w Florencji 100 lat temu. To mocny słodko gorzki drink z ginem, campari i czerwonym wermutem, podawany z pomarańczą.

Adres: Kawiarnia Paszkowski, Piazza della Repubblica
Info: https://www.caffepaszkowski.com

Cortese Cafe 900, cukiernia wegan

CORTESE CAFE 900 –  EKSPERYMENTALNIE

Kawiarnia na placu Santa Maria Novella, pod lożą niegdysiejszego szpitala a dzisiaj muzeum Novecento, to niezłe wyzwanie znanego cukiernika Vito Cortese. Po studiach i eksperymentach kulinarnych, Vito zadedykował swoją karierę tworzeniu deserów wegańskich i surowych czyli “raw”. Jest to gałąź cukiernictwa jeszcze mało znana i praktykowana. Zajrzyjcie na jego instagram, ślinka cieknie…

Kawiarnia Cortese Café 900 we Florencji została otworzona rok temu i cieszy się coraz większym powodzeniem wśród turystów. Miejsce oferuje bardzo dobrą kawę, niesamowite desery i lody w sezonie letnim. (Przepisu na perfekcyjne surowe lody szef Vito szukał przez wiele lat). 

To jedno z moich ulubionych miejsc we Florencji, również ze względu na spokój i widok na plac Santa Maria Novella, newralgiczne miejsce w mieście.

Czego spróbować? Polecam cappuccino lub latte macchiato z mlekiem migdałowym, wyciskanym na surowo.

Adres: Piazza Santa Maria Novella, 12r
Info: https://www.vitocortese.com

Kawiarnia Verone we Florencji

LOGGIA DEL VERONE – UKRYTE MIEJSCE Z TARASEM WIDOKOWYM

Jeśli nie wiesz o tym miejscu, to nie trafisz tam przypadkiem. A warto, bo widok na kopułę, czerwone dachy miasta i urzekający spokój tego ukrytego tarasu to gratka dla każdego. Kawiarnia znajduje się w budynku muzeum degli Innocenti na piazza della Santissima Annunziata. Trzeba wejść do muzeum, lecz zamiast skierować się do kasy, należy wjechać windą na drugie piętro. Tam rozpościera się taras nad krużgankiem niegdysiejszego pierwszego sierocińca we Florencji.

Poza sezonem, godziny otwarcia kawiarni mogą być dość zredukowane, więc warto je sprawdzić przed wizytą.

Czego spróbować w Loggia del Verone?
Polecam Apérol Spritz w wersji aperitivo z orzeszkami, chipsami i oliwkami, by jak najdłużej nacieszyć się widokiem.

Adres: Piazza della Santissima Annunziata, 13
Info: https://www.museodeglinnocenti.it/caffe-del-verone

Kawiarnia Gucci Garden we Florencji

GUCCI GIARDINO 25 – KAWIARNIA FIRMOWA

Amatorzy mody powinni zajrzeć do świeżo otwartego baru Gucci Garden 25. Znajduje się on na piazza della Signoria, przy budynku, gdzie mieści się administracja, sklep, muzeum i restauracja firmy. Guccio Gucci zaczynał swoją karierę we Florencji i otwarł pierwszy sklep w 1921 roku. Muzeum Gucci cieszy się dużym zainteresowaniem wśród młodzieży po wyjściu książki i filmu House of Gucci.

Kawiarnia charakteryzuje się eleganckim, czystym designem, podkreślone są materiały i wykończenia. Zarządzana jest przez młodą, kreatywną Martinę, która proponuje oryginalne drinki.
Na pewno warto spróbować jednego z nich lub herbaty i ciasteczek.

Adres: Piazza della Signoria, 10
Info: https://guccigarden.gucci.com/#/it/gucci-giardino-25


To be continued czyli część druga listy eleganckich kawarni we Florencji już wkrótce.



FASCYNUJĄCY CMENTARZ WE FLORENCJI


Widok ze wzgórza

Odkryj ze mną fascynujące miejsce we Florencji, monumentalny cmentarz Porte Sante, przy kościele na wzgórzu San Miniato al Monte.

Nie wszyscy lubią chodzić po cmentarzach, ale czasami warto! Osobiście zawsze zaglądam na różne cmentarze, wyobrażam sobie życie niektórych osób i zanurzam się w klimacie ciszy i spokoju. Niektóre miejsca wiecznego spoczynku posiadają też niezwykłe ciekawostki i prawdziwe skarby sztuki. 


Fasada kościoła San Miniato al Monte

CMENTARZ PORTE SANTE WE FLORENCJI – HISTORIA I NAZWA
Cmentarz Porte Sante na wzgórzu, nad panoramicznym piazzale Michelangelo, obok tysiącletniego kościoła San Miniato al Monte, został stworzony w połowie dziewiętnastego wieku. Pierwszym architektem był Niccolò Matas, autor fasady bazyliki Santa Croce. W późniejszych latach cmentarz rozbudowali Mariano Falcini, Tito Bellini i Enrico Dante Fantappié.

Nazwa Porte Sante czyli Święte Wrota wywodzi się od specjalnego przywileju nadanego bazylice San Miniato. Jej lewe drzwi, otwierane tylko w Wielki Piątek lub na specjalne okazje są właśnie Świętą Bramą i zgodnie z wierzeniami katolików ci, którzy przez nią przejdą mogą uzyskać odpust plenarny.


Kaplica Lorenzini

ZNANE OSOBY POCHOWANE NA CMENTARZU PORTE SANTE WE FLORENCJI
Na cmentarzu pochowano od 1848 roku do czasów dzisiejszych wiele sław kultury i polityki. Najbardziej znanym grobem jest skromna i trochę dzisiaj podupadła kaplica rodziny Lorenzini, gdzie spoczywa między innymi Carlo Lorenzini, czyli florencki pisarz o przydomku Collodi, autor Pinokia. Niedaleko znajduje się grób Luigiego Bertelli, o przydomku Vamba, autora innej bardzo znanej książki dla dzieci we Włoszech, Giornalino di Gianburrasca.

Grób Vamba, Libero Andreotti, cmentarz Porte Sante we Florencji
Grób Vamba

Na cmentarzu spoczywa wielu włoskich malarzey: Antonio Ciseri, Stefano Ussi, Pietro Annigoni, Ottone Rosai. Kolekcję obrazów Annigoniego można zobaczyć często bezpłatnie w muzeum Willa Bardini we Florencji. Ottone Rosai, malarz opiewający prostotę toskańskiego piękna był bardzo niepopularny po drugiej wojnie światowej, z powodu swoich nieukrywanych sympatii faszystowskich. Mimo to w wielu domach bogatych florentyńczyków wiszą do dzisiaj jego obrazy. I nawet na głównym dworcu Florencji: Santa Maria Novella widnieją jego freski, w miejscu gdzie dizisiaj jest Feltrinelli.

Z rzeźbiarzy wymienię tylko Augusto Rivalta, Pasquale Romanelli, Libero Andreotti. Libero Andreotti wykonał również rzeźbę do grobu, wymienionego wyżej Vamby.

Pasquale Romanelli, cmentarz Porte Sante

Przy grobie Pasquale Romanelli, widnieje piękny anioł z młotkiem w dłoni, symbol sztuki rzeźbiarskiej. To moja ulubiona rzeźba na cmentarzu.

Jeśli chodzi o akcenty polskie, zaraz po wejściu na cmentarz, można zobaczyć duży lecz skromny grób z napisem Giovanni Papini, znanego pisarza i felietonisty, który ożenił się z córką Stanisława Paszkowskiego, założyciela do dzisiaj istniejącej kawiarenki Paszkowski na piazza della Repubblica we Florencji. Spoczywają oni tutaj wszyscy razem w jednej mogile.

Grob Papini Paszkowski, cmentarz Porte Sante we Florencji

Franco Zeffirelli, florencki reżyser, scenograf, autor ekranizacji wielu dzieł szekspirowskich, na przykład Hamleta z Melem Gibsonem czy Poskromienia złośnicy z Elizabeth Taylor zmarł w 2019 roku i został pochowany również na cmentarzu Porte Sante. Może widzieliście jego ostatnie filmy Herbatka z Mussolinim czy Callas forever?

Kaplica Pettini, Galileo Chini, cmentarz San Miniato al Monte
Kaplica Pettini

STYLISTYKA I NIEKTÓRE GROBY
Na cmentarzu przewija się bogactwo stylistyczne, charakterystyczne dla przełomu dziewiętnastego i dwudziestego wieku. Style: eklektyczny, neogotycki, neorenesansansowy, liberty, déco. Niektóre monumentalne kaplice wyglądają jak kościoły w miniaturze, a do mauzoleum Pettini dekoracje wykonał bardzo znany mistrz ceramiki Galileo Chini.

Kaplica Ruspoli, Cmentarz San Miniato al Monte we Florencji

Na zdjęciu widzicie kapliczkę Ruspoli w stylu neobizantyjskim, która wygrała wiele nagród i była pokazywana w licznych żurnalach architektonicznych.

grób Mazzone, cmentarz Porte Sante we Florencji

Wielu zwiedzających zatrzymuje się przy romantycznym grobie, ale wbrew pozorom, rodzeństwa Mazzone. On zmarł podczas drugiej wojny światowej a ona, rok później kilka dni przed swoim ślubem. Matka zamówiła tą widoczną i piękną rzeźbę. Uśmiechnięta para spogląda na siebie, ona z kwiatami i w sukni ślubnej, a on w mundurze, zaklęci jakby w tańcu na wieczność.

Grób Emilio Koppel, alegoria muzyki, cmentarz Porte Sante we Florencji

Emilio Koppel, muzyk. Na jego grobie widzimy rzeźbę smutnej kobiety, alegorii muzyki, z porzuconymi u jej stóp instrumentami muzycznymi.

Cmentarz Porte Sante kaplica Bonciani art déco

Kaplica Bonciani Francini w ciekawym stylu art déco, projekt jednego z architektów cmentarza Enrico Dante Fantappié, i tutaj również pochowanego.

Grób Sauro Cavallini, cmentarz Porte Sante we Florencji

Grób rzeźbiarza zmarłego w 2016 roku Sauro Cavallini z jego własną rzeźbą Ukrzyżowania.

Aniol, cmentarz Porte Sante we Florencji

Jedna z najbardziej fotografowanych rzeźb na cmentarzu, klęczący anioł z brązu.

GODZINY OTWARCIA
Cmentarz jest otwarty od poniedziałku do soboty w godzinach od 8 mej do 17 tej, w lecie do 18 tej. W niedzielę i święta, i w niektóre dni tygodnia w sierpniu, tylko od 8 mej do 13 tej. 

PS. Sierpień jest we Włoszech miesiącem urlopowym, warto sobie sprawdzić wcześniej wszelkie godziny otwarcia.

INFO WIZYTY
Jako przewodnik organizuję wizyty we Florencji po drugiej stronie rzeki w dzielnicy Oltrarno i wtedy wchodzimy na piazzale Michelangelo, do ogrodu różanego, do kościoła San Miniato al Monte i w razie zainteresowania na cmentarz Porte Sante.
Napisz do mnie jeśli interesuje Cię taka wizyta.