LUKKA I JEJ PRZYSMAKI

Lukka i jej przysmaki

Kuchnia w Lukce w Toskanii charakteryzuje się dużą różnorodnością. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Są produkty mięsne, z których najbardziej znane to tordelli czyli pierogi z mięsem i często podawane z ragù, ale też ryba np baccalà (solony dorsz ), tradycyjne zupy np garmugia czy frantoiana, potrawy na bazie warzyw strączkowych, orkiszu, ciecierzycy np placek cecina czy z mąki kasztanowej: makaron, ravioli, słodkie necci i także duża ilość słodyczy np buccellato lub moja ulubiona torta coi becchi czyli ciasto z botwinką na słodko.

Polecane lokalne wina czerwone i białe to Colline Lucchesi lub Montecarlo.

lukka i jej przysmaki

CO I GDZIE ZJEŚĆ?

Tordelli możecie zjeść praktycznie wszędzie, na dole znajdziecie kilka polecanych restauracji.

-Najlepsza cecina, placek z ciecierzycy w Pizzeria Da Felice na via Buia. Przykładowy koszt to:

Placek 1,50 euro
Bułka z plackiem 3,50 euro
Piwo lane 3 euro.

Tam można też spróbować necci z mąki kasztanowej z ricottą.

-Dobra cecina i pizza również w Pizzeria Pellegrini na piazza San Michele.

-Tradycyjna słodka bułka w formie obwarzanku lub podłużnej z anyżem, Buccellato tylko w pasticceria Taddeucci na piazza San Michele.

-Znajdziecie tam też torta coi becchi i pan Puccini z figami, wyrabiany od ponad stu lat podobno na życzenie rodziny Puccini, która mieszkała za rogiem.

lukka i jej przysmaki
Ja z bułką z ceciną.

-Dobre piekarnie również
na via San Paolino, Panificio Chifenti
na Via Santa Lucia, Forno Amedeo Giusti.

-W Lukce nie brakuje dobrych serów i szynek, tagliere z winem możecie zamówić np w Tana del Boia na piazza San Michele albo w pizzeria Itaco na via San Paolino.

-Elegancka pauza w kawiarni historycznej? Tylko w kawiarni Santa Zita na piazza San Frediano.

-Polecane sklepy:
Tambellini piazza san Frediano gdzie kupicie sery, warzywa strączkowe, wino i piwo. Na zdjęciu trzy piwa rzemieślnicze dedykowane trzem kobietom z Lukki.

Albo w historycznej Antica Bottega da Prospero, via Santa Lucia.

Lukka i jej przysmaki

-Polecane restauracje w przystępnych cenach:

Baralla obok placu amfiteatralnego.

Trattoria da Leo, via Tegrimi

Osteria la Bottega di Anna e Leo, via San Frediano.

Da Giulio, via delle Conce.

Bastian Contrario i Rusticanella da Luca, obydwie via San Paolino.

Osteria del Neni, via Pescheria.

*Najbardziej popularna restauracja w mieście to aktualnie Buca Sant’Antonio, via della Cervia.

A Wy próbowaliście czegoś w Lukce i macie Wasze ulubione miejsca?

Więcej zdjęć i informacji tutaj.

Co zobaczyć w Lukce w jeden dzień.

Wizyta z przewodnikiem.

NAJCIEKAWSZY KOŚCIÓŁ W LUCCA – SAN FREDIANO

Kościół San Frediano, Lucca – Kaplica Św. Augustyna

Kończy się dla mnie intensywny sezon turystyczny i rozpoczyna czas przeznaczony na odkrywanie nowych miejsc, szlaków i wzbogacanie punktów widzenia i mojej wiedzy.

Kościół San Frediano, Lukka
Fasada z mozaiką

Wczoraj zawitałam do kościoła San Frediano w Lucce, jednego z trzech w mieście, które można odwiedzić za symboliczną opłatą. Dwa inne to oczywiście katedra i kościół naprzeciw niej, San Giovanni i Santa Reparata. Warto odwiedzić wszystkie trzy jeśli macie na to czas albo wybrać przynajmniej jeden.

Kościół San Frediano znajduje się niedaleko placu amfiteatralnego i ma ciekawą, łatwo zapadającą w pamięć fasadę ze średniowieczną mozaiką. Legenda mówi, iż został zbudowany na życzenie biskupa z Lucca, Św. Frediana w szóstym wieku i stał się potem miejscem jego pochówku.

To właśnie z nim i z jego historią po części jest związana kapliczka, którą Wam dzisiaj pokażę.

Kapliczka dedykowana Św. Augustynowi z Hippony znajduje się po lewej stronie od wejścia. Rozpoznacie ją po pięknych freskach, stworzonych przez malarza z Bolonii, Amico Aspertini w latach 1508-09. Aspertini to rówieśnik Michała Anioła, tworzył pod jego wpływem, jak również Pinturicchia i Rafaela.
Ciekawostka, podobno używał obu rąk jednocześnie, co sprawiało, iż malował bardzo szybko.

Kaplicę dobudowano do kościoła w 1506 roku na życzenie przeora, należącego do zakonu augustianów, który chciał w niej bardzo “skromnie“ być pochowanym. W rzeczy samej to jego grób widzimy na podłodze.

Kościół San Frediano, Lukka amico aspertini
Przesunięcie biegu rzeki

Zaczynając od prawej strony, pierwsza scena pokazuje legendarne przesunięcie biegu rzeki Serchio w 6 tym wieku. Podobno biskup Frediano wyznaczył nowe koryto rzeki grabiami, a ta bez dyskusji go posłuchała. Uratował w ten sposób miasto przed wielokrotnymi powodziami.

Na fresku widać biskupa w akcji i pracujących młodzieńców, których mocno nakreślone mięśnie zainspirowane są malarstwem Michała Anioła. W oddali miasto Lucca, a po lewej stronie ówcześni dygnitarze i między nimi autoportret malarza.

Obok namalowany jest fresk Narodzenia, a na górze w lunecie, Potwierdzenie reguły Św. Augustyna. Taki misz masz ale z charakterem. Niestety ciężko zrobić konkretne zdjęcia, ponieważ do kaplicy nie można wejść.

kaplica sw augustyna lukka
Kaplica Św. Augustyna, San Frediano, Lucca

Ołtarz kapliczki dodano dopiero w 18 tym wieku zakrywając i niszcząc w ten sposób sceny pokazujące Sąd Ostateczny.

Natomiast po naszej lewej stronie, pierwszy fresk pokazuje legendarną podróż czczonej w mieście relikwii Świętego Oblicza. Według historii, krucyfiks trafił zupełnie przypadkowo do brzegu Ligurii. Biskup z Lucca miał jednak sen o tym wydarzeniu i wcześnie rano udał się na miejsce znaleziska. By rozstrzygnąć spór z Liguryjczykami, krucyfiks umieszczono na wozie ciągniętym przez woły bez kierowcy. Tam gdzie trafił, miał zostać. I tak też się stało, bo dojechał do Lucca i do dzisiaj znajduje się w katedrze.

san frediano lukka
Na fresku widać obiek kultu na wozie, ciągniętym przez woły i tłum ludzi dookoła.

Obok – Chrzest Św. Augustyna z Łukiem Tytusa z Rzymu w tle.
Natomiast na górze w lunecie, Złożenie Chrystusa do grobu.

Sklepienie kapliczki pokazuje Boga w otoczeniu aniołów, proroków i legendarnych wieszczek, Sybil.

Piękne są również dekoracje w monochromie na łukach przy wejściu. Pojawiają się tam apostołowie, lokalni święci w tym Św. Zyta też pochowana w tym kościele i historie Chrystusa.

Całe zestawienie malarskie jest uważane za perełkę i jeden z ważniejszych cyklów fresków pierwszej połowy szesnastego wieku.

Amico Aspertini pracował w kościele również przy fresku przy głównym wejściu, pokazującym Maryję z dzieciątkiem i świętymi.

san frediano lucca
Fresk Amico Aspertini

INFORMACJE
Bilety, godziny otwarcia kościoła.
https://www.sanfredianolucca.com/

Zapraszam do Lucca i do spaceru po mieście w moim towarzystwie.
Przyszły sezon (2025) zapowiada się równie gorąco w Toskanii, a Lucca jest spokojniejsza i ma wiele do zaoferowania kulturalnie i gastronomicznie.