LUKKA I JEJ PRZYSMAKI

Lukka i jej przysmaki

Kuchnia w Lukce w Toskanii charakteryzuje się dużą różnorodnością. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Są produkty mięsne, z których najbardziej znane to tordelli czyli pierogi z mięsem i często podawane z ragù, ale też ryba np baccalà (solony dorsz ), tradycyjne zupy np garmugia czy frantoiana, potrawy na bazie warzyw strączkowych, orkiszu, ciecierzycy np placek cecina czy z mąki kasztanowej: makaron, ravioli, słodkie necci i także duża ilość słodyczy np buccellato lub moja ulubiona torta coi becchi czyli ciasto z botwinką na słodko.

Polecane lokalne wina czerwone i białe to Colline Lucchesi lub Montecarlo.

lukka i jej przysmaki

CO I GDZIE ZJEŚĆ?

Tordelli możecie zjeść praktycznie wszędzie, na dole znajdziecie kilka polecanych restauracji.

-Najlepsza cecina, placek z ciecierzycy w Pizzeria Da Felice na via Buia. Przykładowy koszt to:

Placek 1,50 euro
Bułka z plackiem 3,50 euro
Piwo lane 3 euro.

Tam można też spróbować necci z mąki kasztanowej z ricottą.

-Dobra cecina i pizza również w Pizzeria Pellegrini na piazza San Michele.

-Tradycyjna słodka bułka w formie obwarzanku lub podłużnej z anyżem, Buccellato tylko w pasticceria Taddeucci na piazza San Michele.

-Znajdziecie tam też torta coi becchi i pan Puccini z figami, wyrabiany od ponad stu lat podobno na życzenie rodziny Puccini, która mieszkała za rogiem.

lukka i jej przysmaki
Ja z bułką z ceciną.

-Dobre piekarnie również
na via San Paolino, Panificio Chifenti
na Via Santa Lucia, Forno Amedeo Giusti.

-W Lukce nie brakuje dobrych serów i szynek, tagliere z winem możecie zamówić np w Tana del Boia na piazza San Michele albo w pizzeria Itaco na via San Paolino.

-Elegancka pauza w kawiarni historycznej? Tylko w kawiarni Santa Zita na piazza San Frediano.

-Polecane sklepy:
Tambellini piazza san Frediano gdzie kupicie sery, warzywa strączkowe, wino i piwo. Na zdjęciu trzy piwa rzemieślnicze dedykowane trzem kobietom z Lukki.

Albo w historycznej Antica Bottega da Prospero, via Santa Lucia.

Lukka i jej przysmaki

-Polecane restauracje w przystępnych cenach:

Baralla obok placu amfiteatralnego.

Trattoria da Leo, via Tegrimi

Osteria la Bottega di Anna e Leo, via San Frediano.

Da Giulio, via delle Conce.

Bastian Contrario i Rusticanella da Luca, obydwie via San Paolino.

Osteria del Neni, via Pescheria.

*Najbardziej popularna restauracja w mieście to aktualnie Buca Sant’Antonio, via della Cervia.

A Wy próbowaliście czegoś w Lukce i macie Wasze ulubione miejsca?

Więcej zdjęć i informacji tutaj.

Co zobaczyć w Lukce w jeden dzień.

Wizyta z przewodnikiem.

PIZA – POLECANE RESTAURACJE 2

GDZIE ZJEŚĆ I WYJŚĆ WIECZOREM W PIZIE – PIZA RESTAURACJE

*Artykuł napisałam na portal Travelbay, który ma podawać ciekawe informacje o wielu miejscach świata, dostarczone z pierwszej ręki, przez lokalsów. Mimo iż na blogu jest już tekst z polecanymi restauracjami w Pizie, nie jest on aż tak szczegółowy jak ten.
Zamieszczam więc ponownie polecane miejsca na posiłek w Pizie.
Dajcie znać czy się Wam przydały i jakie wrażenia.

Żeby dobrze zjeść w Pizie, unikając turystycznych lasagne, carbonar i tiramisù (nie mam nic przeciwko tym daniom, ale nie są one toskańskie), trzeba generalnie unikać miejsc niedaleko Krzywej Wieży. Piza jest miastem studenckim, co sprawia, iż posiada wiele ciekawych miejsc i restauracji, popularnych wśród młodzieży i doktorantów. Lokalne życie tętni na kilku placach i tam warto się wybrać.

piza restauracje piazza dante
Piazza Dante i Via Cavalca
Na placu Dante, fajnie jest posiedzieć przy drinku, kanapce czy tagliere. Miejsce lubiane przez lokalną młodzież. Obok siedziba historyczna uniwersytetu w Pizie.

Tutaj znajdziecie:
Porci Comodi z kanapkami, tagliere, daniami kuchni toskańskiej.

Trattoria Da Stelio, otwarta tylko w porze obiadowej, prawdziwa instytucja w Pizie, od lat żywiąca rzesze studentów, smacznie i tanio.
Kilka miejsc na aperitivo czyli drink i przystawki wliczone w cenę. Aperitivo we Włoszech trwa zazwyczaj od 18.30 tej do 20.30.

Pizzeria Arancio, bardzo dobra pizza również w wersji wegańskiej. Możecie też spróbować placka z ciecierzycy -cecina.

Na ulicy Cavalca jeszcze więcej lokali na drink i znana piekarnia, jeżeli chcecie spróbować lokalnych wypieków albo pizzy na wynos – Il Vecchio Forno.

Idąc dalej w kierunku Piazza delle Vettovaglie, natkniecie się na charakterystyczny placyk Omobono, gdzie do południa znajdują się stragany z warzywami i owocami oraz znana Trattoria Omobono. Polecam to miejsce na obiad, na spróbowanie skromnych ale smacznych dań kuchni z Pizy.
Bardzo przystępne ceny.

piza restauracje
Piazza delle Vettovaglie

Piazza delle Vettovaglie to miejsce niegdysiejszego targu.
Tutaj znajdziecie zaciszną restaurację Vineria di Piazza
lubiany i tani pub Pozzo dei Miracoli oraz obok miejsce z pizzą i ceciną na wynos.

Piazza Cairoli
Kiedyś plac targu i hańby, bo umieszczano na nim ludzi w dybach, dzisiaj placyk na burgera, drinka, kanapkę. Przyjemnie na nim posiedzieć w świetle słonecznym, znajduje się zaraz przy rzece Arno.

W bocznej uliczce Via Mercanti kilka przyjemnych miejsc na przykład:
Spaghetteria Alle Bandierine
Jak głosi nazwa przede wszystkim spaghetti w wielu wydaniach, ale również dania rybne, befsztyk i typowa zup z Livorno, Cacciuco. Otwarta tylko wieczorem.
Natomiast elegancko możecie zjeść w restauracji i enotece przy tej samej ulicy Il Mercante.

piza restauracje
Via Cavalca, il Vecchio forno i restauracja z makaronem

Piazza della Pera
Inny placyk, ukryty przed turystami, miejsce aktywnego życia lokalnego zarówno w dzień jak i wieczorami. Znajdziecie tutaj wiele restauracji i miejsc na drinka. Oficjalna nazwa placu Gambacorti, ale wszyscy nazywają go della Pera.

Niedaleko: Jeśli jesteście spragnieni orientalnych smaków, polecam Al Madina przy ulicy San Martino.
Tuż obok znajduje się smaczna miejsce Numero 11, gdzie czasem zjadam obiad, ponieważ mają opcje wegańskie i bezglutenowe.

Jeśli już chcecie coś zjeść niedaleko Krzywej Wieży, polecam Alla Bona, mały lokal z prostym wyposażeniu, serwujący dania toskańskie, takie jak grzanki z pasztecikami, pappardelle z dzikiem, flaczki, stek i podobne.

ŻYCIE NOCNE
Polecam lokal przy Lungarno, historyczne byłe kino, Lumiere. Dużo się tam dzieje, wydarzenia kulturalne, koncerty, dj set, muzyka techno i komercyjna.

Caino caffè contemporaneo, nie jest to dyskoteka ale popularny lokal z dobrymi drinkami i muzyka. Nowoczesne wyposażenie i wiele wydarzeń.

*NAJLEPSZE LODY
Gelateria De’ Coltelli przy Lungarno Pacinotti.


Wizyty w Pizie z przewodnikiem.